店内には大きな円卓と壁向きのカウンター的な席があり、ここもラーメン屋さんのように気軽に利用できるポイントと言えるでしょう。 ハノイ本店直伝スープに牛肉がたっぷり入っており、希望であればパクチーも追加できますが、スタンダー […]
店内には大きな円卓と壁向きのカウンター的な席があり、ここもラーメン屋さんのように気軽に利用できるポイントと言えるでしょう。 ハノイ本店直伝スープに牛肉がたっぷり入っており、希望であればパクチーも追加できますが、スタンダー […]
好き嫌いが分かれる料理代表と言っても過言ではないかもしれませんが、ベトナム料理はかなり飲み歩きに最高なジャンルであると言えるのではないでしょうか。 アラカルトはもちろんですが、私が大好きなのは「フォー」。煮込まれ、うま味 […]
実際に起業を行う際の流れを、人気のカフェ事業を例に流れをみていきましょう。 まず、カフェを開業するには、食品営業の許可が必要となります。 各地域の自治体によって、手続き方法が異なりますので、地域ごとの保健所へ各種申請の流 […]