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月: 2020年7月

包装技術の発展
雑学

包装技術の発展

１９５０年代後半、農産物を包装する資材として新たに登場したのが段ボールとされています。 現在ではそこかしこで便利に利用されている段ボールですが、それまで製造はされていたものの、農産物の包装という観点での使用はなかったと言 […]

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多様な子供たちの発達障害
健康

多様な子供たちの発達障害

発達障害の仲間などとされる「学習障害」の中に特に、算数が苦手な子供達がいるようです。 「算数障害」などと呼ばれる「ディスレクシア」は、数の概念がわからなかったり、計算や掛け算などに困難を抱える子どもたちがいるようです 。 […]

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「歯」は健康の大黒柱
健康雑学

「歯」は健康の大黒柱

高齢者にとって健康な「歯」の本数は、健康寿命を表すなどという研究者たちもいるようです。近年の研究によって皆さんが食事の際に行う「咀嚼」が、人間の健康寿命に大変重要な働きをしていることが分かりつつあるようです。もちろん「咀 […]

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ネギと合鴨
雑学

ネギと合鴨

「アヒル」は、人々が、野性の「マガモ」を食用として飼っていたものだと言われています。 その「アヒル」と「マガモ」を掛け合わせ人工交配させた種が、「アイガモ」で、あるのだそうです。 「カモ」は、奈良時代から「鴨汁」などとし […]

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